Cafés Sidra Natural Empaque Filosofía Galería Contacto
El Señor del Café

El café que
preparás vos.

Café de especialidad, en grano y listo para tu método de preparación. Seleccionado finca por finca: cada bolsa cuenta el origen, la altura y el perfil exacto de lo que estás por tomar.

DESTACADO

Café Sidra Natural — El Señor del Café

Sidra Natural

Filandia, Quindío · 88.5 pts

Café en grano de especialidad· Selección por finca· Tueste artesanal· Origen trazable·

Nuestra selección

Cinco orígenes, cinco personalidades.

Sidra Natural — Colombia

COLOMBIA Filandia Quindío Variedad: Sidra

Sidra Natural

Variedad Sidra procesada en natural con fermentación nitrogenada de 48 horas. Notas a fresa, hibisco, maracuyá y rosas; un retrogusto exótico, delicado y frutal.

Especie
Arábica
Proceso
Natural, fermentación nitrogenada 48h
Altura
1540 msnm
Malla
15
Puntaje
88.5
Retrogusto
Exótico, delicado, frutal/floral
125 g — $19.500 250 g — $36.000
Pedir este café →
Gesha Honey — Colombia

COLOMBIA Tolima Sur Variedad: Gesha

Gesha Honey

Café de Tolima Sur, Colombia. Finca La Floresta, productor Fermín Gallego. Proceso honey; notas a flor de jazmín, bergamota y caramelo, con perfil limpio y dulce.

Especie
Arábica
Proceso
Honey
Altura
1870–1900 msnm
Finca
La Floresta
Puntaje
87.75–88
Perfil
Limpio y dulce
125 g — $18.500 250 g — $34.000
Pedir este café →
Huehueteango — Guatemala

GUATEMALA Huehuetenango Variedad: Bourbon, Marsellesa, Geisha

Huehuetenango

Café de Huehuetenango, Guatemala. Mezcla de variedades procesadas en cereja despolpado, con aroma cítrico y notas de vino, nuez y frutos rojos. Sabor intenso y frutal.

Especie
Arábica
Proceso
Cereja despolpado
Altura
1500 msnm
Malla
+15
Puntaje
85.25
Sabor
Intenso, frutal
125 g — $17.500 250 g — $32.000
Pedir este café →
Huila — Colombia

COLOMBIA Huila Variedad: Caturra y Castillo

Huila

Café de Huila, Colombia. Nuestro blend base para espresso: combinamos la dulzura de la Caturra con el cuerpo y la crema del Castillo. Notas a chocolate, caramelo, panela y naranja; cuerpo cremoso y crema persistente. Ideal con y sin leche.

Especie
Arábica
Proceso
Lavado
Altura
1700 msnm
Uso
Espresso
Puntaje
85+ SCA
Notas
Chocolate, caramelo, panela, naranja
125 g — $16.000 250 g — $29.000
Pedir este café →
Cerrado Mineiro — Brasil

BRASIL Cerrado Mineiro Variedad: Bourbon y Catuaí

Cerrado Mineiro

Café de Cerrado Mineiro, Brasil. Proceso natural pulpeado, entre 1100 y 1300 msnm.

Especie
Arábica
Proceso
Natural pulpeado
Altura
1100–1300 msnm
Puntaje
85
Precio próximamente
Pedir este café →

Café destacado

Sidra Natural, Finca La Coqueta

Cultivado por Juan Sebastián Bustos Herrera en Filandia, Quindío. Un lote de especialidad puntuado en 88.5, con fermentación nitrogenada de 48 horas que resalta sus notas frutales y florales.

Productor

Juan Sebastián Bustos Herrera

Finca

La Coqueta

Variedad

Sidra

Altitud

1540 msnm

Proceso

Natural, fermentación nitrogenada 48h

Puntaje

88.5

Notas sensoriales: fresa, hibisco, maracuyá y rosas.
Retrogusto: exótico, delicado, frutal / floral.

Sidra Natural

Empaque premium

Cuidamos el café hasta que llega a tu casa.

Cada bolsa está pensada para conservar el aroma y la frescura del café desde el envasado hasta que la abrís.

Bolsas premium El Señor del Café

Trilaminada

140 micrones

Válvula

Desgasificadora

Zipper

Hermético

Base

Stand-up

Apertura

Fácil, con muesca

Certificada

Por ANMAT

Quiénes somos

Dos amigos de San Vicente, café de verdad.

Somos dos amigos de San Vicente que decidimos traer a Argentina lo que no conseguíamos acá: café de especialidad de verdad. Importamos directo de origen — Colombia, Brasil y Guatemala — y trabajamos con micro-lotes de varietales exóticos como Geisha, Sidra y Caturra, además de los mejores granos de Brasil y Guatemala. Café 100% en grano, tostado fresco.

No es el café del súper. Es café premium para los que saben disfrutar una buena taza.

Finca cafetera al atardecer

Historia

Dos amigos de San Vicente que importan café de especialidad directo de origen.

Filosofía

Pendiente de completar por el cliente.

Proceso

Pendiente de completar por el cliente.

Elaboración

Pendiente de completar por el cliente.

Galería

El café, de cerca.

El Señor del Café — Huehuetenango
Sidra Natural
Finca cafetera al atardecer
Cosecha de café
Selección de granos de café

Lo que dicen

Reseñas en camino.

" "

Todavía no publicamos testimonios reales. En cuanto el cliente los comparta, esta sección se reemplaza por sus reseñas verificadas.

Contacto y pedidos

Pedí tu café.

Café de especialidad en bolsa, listo para pedir. Escribinos y coordinamos la entrega.

WhatsApp
Próximamente
Instagram
@elsr.delcafe
Envíos
Próximamente
El Señor del Café

Una taza a la vez.

Conocé nuestros cafés